Yunan Yoğurt Savaşı'nı Kaybedecek Hakkında

Kırsal Kalkınma Bakanlığı, ağustos ayı başında Yunan yoğurtunda 14 üyeli bir çalışma grubu oluşturmaya karar verdiğini duyurdu. Komitenin görevi, Yunan kökenli yoğurdun Menşei Korumalı Tanımlama (PDO) ve Koruma Amaçlı Coğrafi İşaret (PGI) ile bir ürün olarak kaydettirilmesi için başvurunun teknik detaylarının hazırlanmasını Avrupa Birliği ile koordine etmektir .

Raporda, ürünün AB içerisinde ve dışında bir eğilim haline gelmesinden bu yana kararı birkaç yıl geç gelmesine karşın, ürünün ve birincil üretim sektörünün olumlu etkileri olup olmayacağı şüpheli.

Kırsal Kalkınma Bakanlığı'nın yaptığı hareket, hem ülke düzeyindeki Çek Cumhuriyeti hem de çok uluslu şirketler yerel Yunan stili yoğurt üretimini düzenledi ve Yunanistan Yunanistan yoğurtunu bir PDO yapmayı başarırsa kaybedecekleri önemli kazançlar elde etti. ürün.

Rapora göre, Kırsal Kalkınma Bakanlığından yapılan açıklama, birkaç yıl önceki Yunan yoğurt küresel trendini oluşturan Yunan şirketi FAGE süt ürününün yıllık sonuçlarının açıklanmasıyla aynı zamana denk geliyor.

Philippou ailesinin süt endüstrisi tarafından ilan edilen ilk yarı ve ikinci çeyrek sonuçlarında düşüş belirtileri görülüyor. Krizden etkilenen Yunan pazarında, dönemdeki hacim% 31.7 düştü.

Uluslararası düzeyde, ilk çeyrekte FAGE satışları ABD'de% 5.1, İngiltere'de% 7.7 oranında düştü. Tek istisna, satış hacminin% 3,3 arttığı İtalyan pazarı oldu.

Ancak ikinci çeyrekte satış hacmindeki düşüş daha da büyük. Süt ürünlerinin yayınlanan finansal verilerine dayanarak, satış hacmi ikinci çeyrekte% 8,5 oranında düştü.

Özellikle ABD, Birleşik Krallık, İtalya ve Yunanistan'da satış hacmi sırasıyla% 5.4,% 7.1,% 2.7 ve% 23.2 oranında azaldı. Bu, Chobani, General Mills, Danone ve diğerleri gibi uluslararası oyuncuların yarattığı sert rekabetin sonucudur.

Raporda ayrıca, Techavio araştırmasının Yunan yoğurt pazarının 2017-2021 yılları arasında yılda% 7.73 oranında büyüyeceğini ve bunun ardından 2.82 milyar TL'nin beklenen 2,86 milyar dolarlık yıllık satışa ulaşacağını öngördüğü bir zamanda geldiğini belirtiyor Bu yıl ulaşmak için.