Maksimum olarak 1-2 metreye kadar uzayabilen kinoa bitkisi tam porteine sahip bitkiler kategorisinde yer almaktadır. Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu aminoasitler bu bitkide mevcuttur. Aslında bitkiler arasında tam protein değerine sahip bitkiler nadirdir, ancak kinoa tam protein değerine sahip olmasıyla vejeteryanlar arasında oldukça önemli bir yere sahip bir bitki türüdür. Glüten içermeyen kinoa bitkisi çölyak hastaları ve glütensiz diyet uygulayanlar içinde önerilmektedir. Yani çölyak hastaları için ne iyi gelir? Sorusunun bir diğer cevabı da kinoa bitkisidir. 
Diğer bitkilerin birçoğundan 2 kat fazla lif içeren kinoanın faydaları saymakla bitmez. Bu yüzden ülkemizde gelecekte kinoa tarımıönemli bir yere sahip olacak gözüküyor. Bu bitki ayrıca demir minareli açısından da oldukça zengindir. Riboflavin yani b2 vitamini içeren kinoa bitkisi beyin ve kas hücrelerine oldukça iyi gelmektedir. Kinoa bitkisi pirinç gibi pişirilebilen bir bitkidir 10-15 dakikada pişebilmektedir. Bu bitkiye yönelik birçok bilgiyi öğrenebileceğiniz ayrıca kinoa tohumu satışı ile ilgili olarak ulaşabileceğiniz yetkililer için tukiyed.org web sitesine giriş yapabilirsiniz
Diğer bitkilerin birçoğundan 2 kat fazla lif içeren kinoanın faydaları saymakla bitmez. Bu yüzden ülkemizde gelecekte kinoa tarımıönemli bir yere sahip olacak gözüküyor. Bu bitki ayrıca demir minareli açısından da oldukça zengindir. Riboflavin yani b2 vitamini içeren kinoa bitkisi beyin ve kas hücrelerine oldukça iyi gelmektedir. Kinoa bitkisi pirinç gibi pişirilebilen bir bitkidir 10-15 dakikada pişebilmektedir. Bu bitkiye yönelik birçok bilgiyi öğrenebileceğiniz ayrıca kinoa tohumu satışı ile ilgili olarak ulaşabileceğiniz yetkililer için tukiyed.org web sitesine giriş yapabilirsiniz