ERİMEYEN ÇİKOLATA GELİŞTİRİLDİ!

8 yıl önce

Barry Callebaut şirketi, yeni ürettiği çikolatanın 38 santigrat derecede erimediğini söylüyor. Normalde çikolata 34 derecede eriyor. Bu ürünün, Orta Doğu, Afrika ve Asya pazarları için üretildiği belirtiliyor.

TADI FARKLI DEĞİL

Şirketin CEO'su Antoine de Saint-Affrique, Financial Times gazetesine, çikolatanın tadının diğerlerinden farklı olmadığnı söyledi.

Saint-Affrique "Müşterileriniz için tüm engelleri kaldırıyorsunuz. Satış noktalarında klima olmayabiliyor. Ürünü daha kolay naklediyorsunuz" dedi.

ONLARCA YILDIR FORMÜLÜ ARANIYORDU

Çikolata şirketleri yeni pazarlara açılabilmek için onlarca yıldır sıcağa dayanıklı çikolatanın formülünü arıyordu.

Sıcak ülkelerde fırınlanmış ürünler, çikolatadan daha popüler. Ancak uzmanlar Barry Callebaut'nun avantajını uzun süre koruyamayabileceğini belirtiyor. Zira, şirketin müşterilerinden biri olan Nestle şirketi, 40 dereceye kadar dayanan bir çikolata geliştirdiğini ve ürünün üç yıl içinde piyasaya çıkacağını söylüyor.

Kaynak: BBC Türkçe

Etiketler :

Super Admin

It is a long established fact that a reader will be distracted by the readable content of a page when looking at its layout. The point of using Lorem Ipsum

En çok göç veren şehirler! Kılıçdaroğlu'nu eleştirdi: Türkiye böyle bir siyasetçiyi hak etmiyor