Arama

KREP NASIL YAPILIR ?

7 yıl önce


KREP NASIL YAPILIR ?
ad image
ad image
  Sizinle en popüler krep tariflerinin nasıl yapıldığını aşama aşama göstereceğim. Öncelikle basit bir krep tarifi için gerekli malzemelerimizi listeleyelim. 1 Su Bardağı Süt 4 Adet Yumurta 1 Su Bardağı Un Yarım Çay Kaşığı Toz Şeker Çay Kaşığının ucu ile tuz 2 Yemek Kaşığı Eritilmiş Tereyağı Öncelikle bir kâsenin içerisine yumurtayı kırarak başlayalım. Yumurtaların sarısı ile beyazları özleşene kadar güzelce çırpalım. Yumurtaları çırptıktan sonra tuz ilave ederek çırpmaya devam edin. Yarım fincan unu yumurta karışımına ilave edelim. Sadece topaklanmaları gidene kadar çırpma işlemine devam edelim. Ardından yarım fincan süt ilave ederek bütün malzemeleri çırpmaya devam ediyoruz. Bütün malzemeler pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çırpmaya devam ediyoruz. Ardından kalan un ve yağı da ilave ederek çırpmaya devam edelim. Belirttiğim malzemeleri ilave ettikten sonra çırpma işlemine devam ediyoruz. . Son olarak da kalan diğer malzemelerimizi şeker ve tereyağını ilave ediyoruz. Çırpma işlemini bitirdikten sonra krep hamurunun akışkanlığını kontrol edin. Az Yağlı süt kullanmayı tercih ederseniz yağ oranını arttırabilirsiniz. Krep hamurunu sarı rengini ve cıvık bir kıvam alana kadar çırpma işlemine devam ediyoruz. Krep tarifine uygun hazırlandığında aradaki lezzet farkını fark edeceksiniz. KREP NASIL PİŞİRİLİR? Krep pişirmeden önce tavamızı ısıtalım. Kreplerimizi yağsız tavalarda pişirebilirsiniz. Krep tavalarının çapları da krepiniz büyüklüğünü önemsiyorsanız, öneli bir unsurdur. Normal ebatlarda bir krep istiyor iseniz tavanızın çapının 20.3 cm olması yeterlidir. Tavayı ocağa koyduktan sonra orta ateşte ısınmasını bekleyelim. Isındıktan sonra, yapışmaz pişirme spreyleri var bunlardan kullanabilirsiniz. Ama yapışmaz tavada yapıyor iseniz bunu kullanmanıza gerek yok. Krep hamurunuzu bir kepçe yardımı ile tavanın tam ortasından hizalayarak dökün ve daha sonra tavanın sapından hareket ettirerek hamuru yayın. Krep hamurunun alt kısmının piştiğinden emin olduktan sonra çevirme işlemini gerçekleştirmeden tavaya yapışıp yapışmadığını kontrol edin. Ve daha sonra bir spatula veya farklı bir aparat ile ters düz çevirin. Tatlı krep tarifi için aşağıdaki iç harçlarını deneyebilirsiniz. Rendelenmiş çikolata parçaları, Bal,Nutella, Fıstık ve Fındık Ezmesi, Şekerli Krem Peynir Krep Tarifleri İpuçları: Krep yapmanı için özel bir krep tavasına ihtiyacınız yoktur, Teflon veya yapışmaz tavalarda da krep yapabilirsiniz. Ama yine de çok sık krep yapıyor ve zorlanıyor iseniz elektrikli krep tavalarından alabilirsiniz. Genellikle restaurant ve cafe tarzı yerler işlerini pratikleştirmek için kullanırlar. Çok fazla kişiye krep yapıyor ve tamamını bitirene kadar diğer krepleriniz soğuyor ise bunları bir tepside fırını düşük sıcaklıkta sürerek sıcak kalmasını sağlayabilirsiniz.
Etiketler :
Super Admin
Super Admin

It is a long established fact that a reader will be distracted by the readable content of a page when looking at its layout. The point of using Lorem Ipsum

Beğendim
Bayıldım
Komik Bu!
Beğenmedim!
Üzgünüm
Sinirlendim
Bu içeriğe zaten oy verdiniz.

ad image
ad image

Bunlar da ilginizi çekebilir

Yorumlar

ad image
ad image